Vorspeisen
Gemischter Salat 4,90
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 5,50
Hauptgerichte vom Wild
(aus eigener Jagd)
Gulasch mit Spätzle und Gemüsebukett 23,50
Nüssle rosa gebraten mit Spätzle und Gemüsebukett 27,50
Rücken rosa gebraten mit Spätzle und Gemüsebukett 29,50
Gerichte vom Rind
Rinderrücken an Salat 25,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes 26,50
Rinderzunge an Sherryrahmsoße und Spätzle 22,50
Hochrippensteak mit Pfefferrahmsoße 29,50
Hauptgerichte vom Schwein
Schweinerückensteak mit Pommes 17,50
Schweinemedaillons mit Spätzle 21,50
Paniertes Schnitzel mit Pommes 15,50
Cordonbleu mit Pommes 19,50
Schnitzel-paniert mit frischer Champignonssoße und Pommes 18,50
Gerichte ohne Fleisch
Gemüseschnitzel mit Pommes 15,50
Frischkäsetaschen mit Salat 15,50
Spätzle mit Gemüse und Soße 8,50
unser derzeitiges Tagesgericht:
Feldsalat mit Speck und Croutons 9,50
geschmorte Rehschulter mit Spätzle und Gemüse 25,50